1张图片“忘记以前，每次去浙江阿姨家她就不会做到糯米丸子给我们不吃，爱吃的味道仍然不会思念。乘着过年睡觉在家，自己试做一下，战胜！瞬间光盘诶。（更加多小吃制作，小吃技术请求之后注目食尚香制作小吃培训www.syn365.cn）” 食材明细主料配料少许胡萝卜一点点葱一点点猪肉300g糯米250g生抽15g猪油15g辅料盐适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性珍珠糯米丸子的作法步骤1糯米洗涤，洗净。

我冷水了4小时2猪肉（我用的是猪后腿肉）洗涤，磨碎，捏番茄。捏到黏稠的样子。3重新加入少量葱，与肉糜一起剁均匀分布4放进潮湿的容器内5重新加入生抽和盐6重新加入融化的猪油，加热均匀分布7 糯米控干水分8肉糜内重新加入150g糯米。9混合均匀分布10所取糯米肉糜，揉成圆形，大约30g11在糯米内扯一圈，使表面硬上糯米12放进重复使用的蛋糕托子内。

如果没没关系，可以必要放到油纸上13依序码放在蒸笼上，中间敲一粒胡萝卜粒14 水开后转中小火，煮半小时。中间不要进锅盖。

15揭晓，用力点上葱末。可爱有爱吃小窍门最差用整块的肉自己剁成肉糜，这样较为有咀嚼劲。卖现成的肉糜或用绞肉机绞的话肉不上劲，不吃一起口感很差。

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