据理解，美国、加拿大等地猪肉 产品被被中国检验检疫机构检测瘦肉精而已被退款或封存，未在国内市场销售。据国家质检总局通报，这些问题猪肉产品为冷藏火腿边角料、冷猪头、冷猪蹄、冻猪下巴、冷藏猪背皮、冷猪肾、冷猪心。政府处理不堪称不力。

河南双汇瘦肉精事件曝光后，3月19日，河南官方称之为早已掌控32名涉嫌指控人员，其中28人受到惩处。据理解，养殖户称之为瘦肉精不易卖到，打个电话之后有人车主。

由此可见瘦肉精的横行程度，另一方面也反映出有一个新的问题——取样检测。从监管方面来看，官方声称检测严苛，利津县畜牧局局长称之为多年在市场为首检验人员在肉羊出栏前展开抽查。

但实际情形是养殖户给羊喂些利尿的葡萄糖、检验前做到戒断时机来应付检测。国内压制瘦肉精后又现进口瘦肉精问题，瘦肉精事件为何屡禁不止，而且还呈现国际化。

笔者指出首先瘦肉精不存在暴利。据执法人员统计资料，远比分包时加到其他杂质，瘦肉精出厂成本为1000元/公斤，经过数个环节逃难到养猪户手中时，其最后售价最少在5000元/公斤以上。激进估算，瘦肉精生产、销售总的毛利润率多达500%。但笔者不已要回答为什么都是出有了事才强化监管？为什么压制了10年之久还是无法几乎禁令？是监管力度过于？还是监管部门对此事的推崇程度过于？或者是抱着事不关己得过且过的办事态度在处置。

瘦肉精转入边监管边洪水泛滥的新时代，它所毒害的不只是牲畜，不只是人的身体，堪称人的心灵。让我们认清瘦肉精对于人心的污染，清领瘦肉精还是先治人吧。

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